La Mère Brazier ** Lyon
Il n’y a pas de doute : Lyon, ville emblématique de la gastronomie française regorge de grandes tables. Du petit Bouchon traditionnel aux tables des Chefs les plus illustres, les possibilités de se faire (très) […]
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J’ai eu la chance de découvrir il y a une petite dizaine d’années la cuisine du chef Yoshinori Morie. Ce cuisinier originaire de la petite ville de Saijo au Japon dans la préfecture d’Ehime a […]
Avez-vous une envie de bœuf irrépressible ? Inutile de s’égarer en cherchant trop longtemps – posez vos valises avenue Secrétan. Si son nom résonne depuis plusieurs années comme un incontournable de la boucherie de très […]
« Chez toi Benoît, on boit, on festoie en rois » Tel était le slogan créé un soir par le pyrograveur Lesage pour rendre hommage au restaurant créé en 1912 par Benoît Matras et resté dans […]
Décor majestueux. Du grand portail à l’entrée arborée, les jardins sont ornés de statues à l’allure antique mais aussi de sculptures aux couleurs vives, plus modernes. L’ancienne bâtisse aux intérieurs feutrés garnis de papiers peints […]