Mai
28

Le Bouchon des Cordeliers

Etape indispensable lors d’une visite lyonnaise, le très typique « Bouchon » n’a de cesse de perpétuer une tradition culinaire aux solides racines. Cette cuisine populaire a depuis longtemps acquis ces lettres de noblesse par un remaniement d’icônes […]

Mai
17

La Mère Brazier ** Lyon

Il n’y a pas de doute : Lyon, ville emblématique de la gastronomie française regorge de grandes tables. Du petit Bouchon traditionnel aux tables des Chefs les plus illustres, les possibilités de se faire (très) […]