Mai
28

Le Bouchon des Cordeliers

Etape indispensable lors d’une visite lyonnaise, le très typique « Bouchon » n’a de cesse de perpétuer une tradition culinaire aux solides racines. Cette cuisine populaire a depuis longtemps acquis ces lettres de noblesse par un remaniement d’icônes […]

Avr
17

Benoît *

« Chez toi Benoît, on boit, on festoie en rois » Tel était le slogan créé un soir par le pyrograveur Lesage pour rendre hommage au restaurant créé en 1912 par Benoît Matras et resté dans […]

Mar
4

L’Ébauchoir

Dans un quartier niché au cœur de Paris à quelques encablures de la place de la Bastille, se trouve un petit joyau pour les gourmands que nous sommes. Tout se passe dans la rue de […]